Восени зібрано величезний врожай яблук, і знову постає питання: що з ним робити? Багато хто вирішує придбати соковижималку. Однак їх дуже багато, вибір складний. Проте визначивши необхідний тип – звична центробіжна чи модна шнекова – вибір зробити легше.
Стара добра центрифуга
Центробіжна (центрифужна) – це звичайна соковижималка, до якої закладають фрукти чи овочі через горловину і в якій вони потрапляють до центрифуги, де подрібнюються за допомогою ножів. Під дією центробіжної сили сік відокремлюється від волокон, після чого спрямовується до крана чи спеціальної ємності, а вичавки – до контейнера для відходів. Залежно від моделі на результат роботи центробіжних соковижималок впливає потужність двигуна та якість фільтрів, а також деякі особливості конструкції. Основний їхній плюс – швидкість роботи, вони є незамінними для обробки великої кількості овочів і фруктів. Крім того, під час вичавлення утворюється велика кількість соку без м’якоті, але іноді з піною.
Мінусом такого пристрою називають нагрівання соку через велику швидкість обертання ножів, що призводить до знищення вітамінів та окислення. Однак якщо сік вичавили й одразу випили, його якості не втрачаються. Якщо його зберігати навіть у холоді, за кілька годин вітамін С буде зруйновано. Через велику швидкість роботи ці прилади вважають шумними, у них неможливо подрібнювати ягоди з кісточками, зелень, волокнисті та тверді продукти, а також їх важко мити.

Russell Hobbs 23850-56 Explore
- Ємність стакану: 1 л
- Матеріал корпусу: пластик
- Потужність: 20 Вт
- Колір: білий
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Sencor |
| Пользовательские характеристики | |
| Ємність контейнера для соку | окремостояча |
| Автоматичне відділення м'якоті | Да |
| Вес | 3.80 кг |
| Высота | 400 мм |
| Габарити ( ВxШxГ ) | 390 х 170 х 280 см |
| Гарантія | 12 місяців |
| Длина | 330 мм |
| Довжина кабеля | 1.2 м |
| Захист | Захист від перегрівання /функция автоматического отключения в случае перегрева двигателя |
| Количество скоростей | 2 |
| Контейнер для макухи | Да |
| Матеріал корпуса | нержавіюча сталь |
| Мощность | 800 Вт |
| Обсяг резервуара для соку | 0.75 л |
| Объем | 0.0277 м3 |
| Особенности | Нековзкі ніжки |
| Скорость вращения | 10600 об/хв / 12 600 об/мин |
| Тип соковижималки | відцентрова |
| Тип управления | Механическое |
| Ширина | 210 мм |
- Цена: 2 399 ₴







