Восени зібрано величезний врожай яблук, і знову постає питання: що з ним робити? Багато хто вирішує придбати соковижималку. Однак їх дуже багато, вибір складний. Проте визначивши необхідний тип – звична центробіжна чи модна шнекова – вибір зробити легше.
Стара добра центрифуга
Центробіжна (центрифужна) – це звичайна соковижималка, до якої закладають фрукти чи овочі через горловину і в якій вони потрапляють до центрифуги, де подрібнюються за допомогою ножів. Під дією центробіжної сили сік відокремлюється від волокон, після чого спрямовується до крана чи спеціальної ємності, а вичавки – до контейнера для відходів. Залежно від моделі на результат роботи центробіжних соковижималок впливає потужність двигуна та якість фільтрів, а також деякі особливості конструкції. Основний їхній плюс – швидкість роботи, вони є незамінними для обробки великої кількості овочів і фруктів. Крім того, під час вичавлення утворюється велика кількість соку без м’якоті, але іноді з піною.
Мінусом такого пристрою називають нагрівання соку через велику швидкість обертання ножів, що призводить до знищення вітамінів та окислення. Однак якщо сік вичавили й одразу випили, його якості не втрачаються. Якщо його зберігати навіть у холоді, за кілька годин вітамін С буде зруйновано. Через велику швидкість роботи ці прилади вважають шумними, у них неможливо подрібнювати ягоди з кісточками, зелень, волокнисті та тверді продукти, а також їх важко мити.

Russell Hobbs 23850-56 Explore
- Ємність стакану: 1 л
- Матеріал корпусу: пластик
- Потужність: 20 Вт
- Колір: білий
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Philips |
| Тип управління | Механічне |
| Користувальницькі характеристики | |
| Ємність контейнера для соку | окремостояча |
| Вага | 6.90 кг |
| Висота | 360 мм |
| Габарити ( ВxШxГ ) | 43.2 х 25 х 29.6 см см |
| Гарантія | 24 місяця |
| Довжина | 560 мм |
| Захист | Захист від випадкового включення |
| Кількість швидкостей | 2 |
| Кругла горловина | Да |
| Матеріал корпуса | пластик |
| Потужність | 1000 Вт |
| Обсяг резервуара для макухи | 2.1 л |
| Обсяг резервуара для соку | 1 л |
| Обсяг | 0.0685 м3 |
| Особливості | Піносепаратор |
| Відсік для шнура | Да |
| Тип соковичавниці | відцентрова |
| Колір | Чорний |
| Ширина | 340 мм |
| Ширина завантажувального отвору | 80 мм |
- Ціна: 8 399 ₴












